Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Рецепт простой: куриную грудку залить молоком, просушить, обвязать нитью, обмазать маринадом и запечь в духовке. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная. Приятного аппетита!